Biosensors / Santoro, Karin; Ricciardi, Carlo - In: Encyclopedia of Food and Health / Caballero B., Finglas P. M., Toldrá F.. - STAMPA. - [s.l] : Elsevier, 2016. - ISBN 9780123849472. - pp. 430-436

2016
9780123849472
Encyclopedia of Food and Health
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