Le "fabbriche da cioccolata": conoscenza e conservazione / Mattone, Manuela. - ELETTRONICO. - (2009). (Intervento presentato al convegno Patrimonio Industrial Agroalimentario tenutosi a Cordoba nel 4-7 novembre 2009).

Le "fabbriche da cioccolata": conoscenza e conservazione

MATTONE, MANUELA
2009

2009
9789872202644
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11583/2290269
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo