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The Gouy-Stodola Theorem in Bioenergetic Analysis of Living Systems (Irreversibility in Bioenergetics of Living Systems)

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Tipo di pubblicazione: Articolo su rivista
Tipologia MIUR: Contributo su Rivista > Articolo in rivista
Titolo: The Gouy-Stodola Theorem in Bioenergetic Analysis of Living Systems (Irreversibility in Bioenergetics of Living Systems)
Autori: Lucia U.
Autori di ateneo:
Titolo del periodico: ENERGIES
Tipo di referee: Esperti anonimi
Editore: Basel : Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Volume: 7
Intervallo pagine: pp. 5717-5739
Numero di pagine: 23
ISSN: 1996-1073
Abstract: Thermodynamics studies the transformations of energy occurring in open systems. Living systems, with particular reference to cells, are complex systems in which energy transformations occur. Thermo-electro-chemical processes and transports occur across their border, the cells membranes. These processes take place with important differences between healthy and diseased states. In particular, different thermal and biochemical behaviours can be highlighted between these two states and they can be related to the energy transformations inside the living systems, in particular the metabolic behaviour. Moreover, living systems waste heat. This heat is the consequence of the internal irreversibility. Irreversibility is effectively studied by using the Gouy-Stodola theorem. Consequently, this approach can be introduced in the analysis of the states of living systems, in order to obtain a unifying approach to study them. Indeed, this approach allows us to consider living systems as black boxes and analyze only the inflows and outflows and their changes in relation to the modification of the environment, so information on the systems can be obtained by analyzing their behaviour in relation to the modification of external perturbations. This paper presents a review of the recent results obtained in the thermodynamics analysis of cell systems
Data: 2014
Status: Pubblicato
Lingua della pubblicazione: Inglese
Parole chiave: entropy, irreversibility, irreversibility, irreversible entropy, statistical physics, maximum entropy variation, entropy, irreversible transformations, open systems, rational thermodynamics, thermodynamic lagrangian, biological systems, cancer, biological pathways, biological networks, thermodynamics of living systems
Dipartimenti (originale): DENERG - Dipartimento Energia
Dipartimenti: DENERG - Dipartimento Energia
URL correlate:
Area disciplinare: Area 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione > FISICA TECNICA INDUSTRIALE
Data di deposito: 01 Set 2014 15:42
Data ultima modifica (IRIS): 11 Mag 2016 10:00:07
Data inserimento (PORTO): 13 Mag 2016 03:34
Numero Identificativo (DOI): 10.3390/en7095717
Permalink: http://porto.polito.it/id/eprint/2561351
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